“Pour les faims de découvertes”

restaurant

Au Vinois, nous prenons soin de vous faire voyager au travers d’instants gourmands.
Une invitation à la découverte et aux plaisirs de partager de vrais moments.

Le Vinois vous propose une carte qui vit au fil des saisons avec des recettes généreuses, pleines de fraîcheur et d’authenticité. Un brin d’inspiration asiatique pour revisiter les classiques. Des saveurs, de la gourmandise et un savoir-faire unique qui s’entremêlent pour vous faire voyager ici et ailleurs.

Un style mêlant modernité et classiques revisités.

Une cuisine instinctive, moderne et innovante tout en étant dans la simplicité. Des recettes twistées et concoctées maison à partir de produits frais, sublimées grâce à des techniques culinaires maîtrisées et des déclinaisons audacieuses. Le plus dur sera de choisir… 

Des menus qui se réinventent tout au long de l’année, avec des propositions veggies, pour les petits, pour les grands… des recettes innovantes et immanquablement réjouissantes.

Nous vous accueillons toute l’année : 

• Les midis : le jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h00 à 13h00. (Ouverture exceptionnelle pour les groupes à partir de 15 personnes le lundi et mardi midi).

• Les soirs : le jeudi, vendredi, et samedi de 19h00 à 21h00. 

Et pour la saison estivale (juin, juillet et août) :

• Les midis : le jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h00 à 13h00.

• Les soirs : le lundi, mardi, jeudi, vendredi, et samedi de 19h15 à 21h30. 

portrait-thomas-levinois

LE MOT DU CHEF

“Vous faire partager ma passion pour la gastronomie,
le partage et la convivialité. »

NOS MENUS

Les garnitures sont faites maison, avec des produits de saison et locaux…

Menu Inspiration
25€
Entrée / Plat ou Plat dessert possible à 19.90€ TTC . Hors boisson et service compris.
Entrée :
Selon l'inspiration du chef, l'arrivage et le marché du jour.
Plats :
Menu selon l'inspiration du chef, l'arrivage et le marché du jour.
Desserts :
Selon l'inspiration du chef.
Menu Balade
35€
Hors boisson et service compris
Entrée :
Méli-Mélo de betterave, ricotta au fines herbes et serrano.
- ou -
Cocotte de moules gratinée, fondue de poireaux et croustillant de papadum.
Plats :
Dos de merlu meunière, riz Thaï et légumes rôties, sauce champagne.
- ou -
Paleron de bœuf braisé au Malbec, tagliatelles aux œufs frais et carottes glacées.
Desserts :
Poire pochée au Malbec, crème mousseline, sauce chocolat.
- ou -
Crème brulée à la vanille de Madagascar et fève tonka.
Menu Odyssée
45€
Hors boisson et service compris
Entrée :
Célerisotto de pétoncles et gambas flambées au Noilly-Prat.
- ou -
Ravioles de courge butternut rôties, sauge et truffes.
Plats :
Filet de Saint Pierre, lentilles noires de Beluga et légumes du moment.
- ou -
Croustillant de canard confit et magret, courges et panais.
Desserts :
Assiette de 3 fromages.
- ou -
Poire pochée au Malbec, crème mousseline, sauce chocolat.
- ou -
Crème brulée à la vanille de Madagascar et fève tonka.
- ou -
Dôme de mousse au chocolat, insert poire et caramel de beurre salé.
- ou -
Tarte mandarine meringuée.

Le Vinois vous propose également un menu végétarien, un menu pour les enfants et une carte qui évolue au fil des saisons. De quoi régaler tout le monde sans exception ! 

levinois-assiette-crudites
pexels-kyle-roxas-2122294
levinois-compositon-assiette
levinois-plat-restaurant

Réservations

Ne perdez plus de temps

Grâce à notre formulaire de réservation en ligne, vous pouvez réserver une table en ligne ! Vous n’avez plus qu’à renseigner les informations ci-contre. À bientôt.

levinois-table-restaurant
Réserver une table
Coordonnées

VENTE À EMPORTER

- NOËL 2023 -

Votre restaurant, le Vinois,
vous propose de la vente à emporter pour les fêtes.

Date limite de réservation : 18/12/23
Date et heure de retrait au restaurant : 24/12/23 entre 11h et 15h.

Toute commande doit être payée au moment de la réservation.