Cours de cuisine

 

 

 

Vu sur TF1, journal de 13H

 
 

Le Chef Jean Claude Voisin
 

Cours de cuisine sur le thème de la truffe.


L'agneau fermier
du Quercy


Jean Claude Voisin, le Chef de cuisine de l’hôtel restaurant Le Vinois, sait partager sa passion :

des cours ou des stages sont organisés régulièrement, pour les curieux et les gourmands de tous niveaux.
Technique professionnelle et inventivité se partagent, la dégustation vient en suivant.


Découpe d'une truffe de Lalbenque

 

 

C’est le temps de l’apprentissage de la vraie gourmandise, à la table d’un chef qui sait faire rimer originalité et produits du terroir avec subtilité.




Le foie gras de canard
Les ravioles caramélisées
à la crème brulée

Cours de cuisine (1/2 journée) etrepas dégustation : 95 € / personne.
(Possibilité cours spécial truffes en hiver, demander détails)

Renseignements au : 05 65 30 53 60

 

LE VINOIS / Le Restaurant, Le chef / L'hôtel / Cours de cuisine / Contact & Localisation
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